Mengenal Kolagen dan Apa Manfaatnya untuk Tubuh?
Collagen merupakan jenis protein tak larut berjumlah banyak ditemukan dalam tubuh manusia. Protein tersebut merupakan penyusun utama jaringan ikat, kulit, urat, hingga tulang. Jika dianalogikan, kolagen tak ubahnya lem yang merekatkan seluruh bagian tubuh menjadi satu kesatuan.
Sel-sel khusus yang ada pada kulit akan menghasilkan molekul mini dan membentuk serat tipis. Serat tersebut tersusun dari vitamin dan mineral menyerupai serabut benang. Oleh karena itu, tubuh membutuhkan jumlah vitamin C, tembaga, mangan, dan zinc yang tepat agar bisa membentuk heliks rangkap tiga.
Saat ini, mengkonsumsi collagen tripeptide sedang trend lantaran memberikan banyak manfaat untuk tubuh, seperti:
Membantu pembentukan lapisan kulit tengah yang membantu pertumbuhan sel-sel baru.
Kolagen berperan dalam mengganti sel-sel kulit mati.
Memberi perlindungan untuk orang-organ penting dalam tubuh.
Memberikan kekuatan, struktur, hingga elastisitas pada kulit.
Membantu pembekuan darah.
Daftar Makanan yang Mengandung Kolagen Alami
Seiring bertambahnya usia, tubuh akan lebih sedikit memproduksi kolagen dan akan lebih cepat rusak. Selain itu, kualitas kolagen juga tak sebagus ketika Anda masih muda. Terutama bagi wanita yang mengalami penurunan produksi kolagen secara signifikan lantaran menopause.
Penurunan produksi kolagen secara normal ketika Anda mencapai usia 60 tahun. Permasalahan yang sering terjadi, kolagen tak dapat diukur melalui tes darah, namun ada tanda-tanda yang wajib Anda waspadai, seperti:
Kulit mulai keriput atau kendur.
Terjadi pengosongan di daerah mata dan wajah.
Otot mulai menyusut, melemah dan terjadi nyeri otot.
Tendon dan ligamen mulai terasa kaku.
Namun, Anda tak perlu khawatir karena bisa mengkonsumsi sejumlah makanan yang banyak mengandung kolagen alami:
1. Bone Broth
Bone broth atau kaldu tulang merupakan makanan yang mengandung kolagen tinggi. Proses perebusan tulang dan jaringan ikat hewan dalam waktu lama akan menghasilkan kolagen terurai menjadi gelatin, sehingga lebih mudah diserap tubuh. Anda bisa membuat bone broth dengan merebus tulang ayam atau sapi selama 12 hingga 48 jam.
Semakin lama proses perebusan, kandungan kolagen akan semakin bertambah dan rasa lebih nikmat. Selain kandungan kolagen, Anda juga bisa mendapatkan tambahan fosfor, magnesium, hingga kondroitin.
2. Ayam
Fakta tersembunyi ini mungkin belum banyak yang tahu, banyak suplemen kolagen terbuat dari ayam. Sebab, ayam mengandung lebih banyak jenis asam amino, zat pembentuk kolagen. Sebagian besar kolagen ayam berasal dari tulang rawan dan jaringan ikat.
Protein yang terkandung pada daging ayam memiliki kualitas tinggi karena mengandung asam amino lebih lengkap. Banyak ahli menyatakan bahwa menggunakan leher dan tulang rawan ayam sebagai sumber kolagen merupakan cara yang tepat.
3. Putih Telur
Sudah tidak diragukan lagi manfaat putih telur sebagai sumber protein. Pada sebutir telur ukuran besar mengandung 6,2 gram protein yang akan memenuhi kebutuhan 5 hingga 6 persen. Asam amino dan protein yang terkandung dalam putih telur disebut juga albumin. Meski kandungan kolagen tak begitu tinggi, namun putih telur kaya akan prolin.
Prolin merupakan asam amino sebagai pembentuk kolagen pada kulit.
4. Ikan
Beberapa ahli meyakini bahwa makanan laut atau seafood kaya akan kolagen alami berkualitas tinggi. Pasalnya, Anda bisa menemui jenis kolagen yang paling mudah dicerna daripada kolagen dari sumber lainnya. Sebagian besar kolagen terdapat pada bagian kepala, bola mata, hingga kulit.
5. Daging Sapi
Daging sapi termasuk makanan dengan kandungan kolagen tinggi, terutama pada bagian jaringan ikat tebal, seperti buntut atau iga. Fakta menariknya, kolagen sapi banyak mengandung tipe I dan III. Selain membantu mencegah kekurangan kolagen, daging sapi juga mampu menambah protein penting bagi tubuh Anda.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, Anda harus mengolahnya secara sehat.
6. Bawang Putih
Meski bukan sumber kolagen yang tinggi, bawang putih kaya akan kandungan sulfur. Jenis mineral ini akan membantu pembentukan kolagen serta mencegah kolagen dalam tubuh terpecah. Anda bisa menambahkan bawang putih ke dalam masakan dalam jumlah wajar.
7. Buah Citrus
Limau, jeruk, dan limau merupakan buah yang kaya akan kandungan kolagen. Meskipun tidak secara langsung, nutrisi dalam buah-buahan tersebut akan membantu dalam proses pembentukan pro kolagen dalam tubuh. Anda bisa menambahkan buah citrus ke dalam makanan untuk menjaga kulit jadi lebih bercahaya dan tetap sehat.
8. Buah Berries
Blueberry, blackberry, dan strawberry merupakan buah yang banyak mengandung kolagen sebagai pendukung lantaran tinggi kandungan vitamin C. Kandungan antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan.
9. merata
Sama halnya dengan jeruk, tomat tinggi akan vitamin C dan dapat membantu pembentukan kolagen. Selain itu, tomat juga kaya akan kandungan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan untuk menjaga kesehatan kulit. Likopen pada tomat akan membantu memberikan perlindungan pada kulit yang rusak akibat sinar matahari.
10. Brokoli
Brokoli tidak hanya makanan yang tinggi kolagen, melainkan juga beta karoten. Zat ini akan membantu meningkatkan produksi prokolagen sebagai bahan baku utama pembentuk kolagen. Beta karoten juga mampu melindungi kulit dari kerusakan kolagen akibat paparan sinar UV.
Sayuran tinggi beta karoten akan membantu menyamarkan kerutan wajah dan membantu meningkatkan elastisitas kulit. Konsumsi brokoli secara rutin sebagai sumber kolagen alami agar kulit tetap sehat.
Cara Modern Menjaga Kulit dengan Konsumsi Sido Muncul C+ Collagen
Di tengah aktivitas yang padat, menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan kulit merupakan prioritas utama. Polusi, istirahat yang kurang, hingga paparan sinar UV akan berdampak pada kondisi tubuh dan penampilan Anda. Untuk menjawab tantangan tersebut, Sido Muncul menghadirkan C+ Collagen.
Minuman kesehatan ini dirancang khusus agar lebih praktis demi membantu menjaga kebugaran tubuh sekaligus merawat tubuh dari dalam. Keunggulan utama Produk Sido Muncul C+ Collagen yakni sebagai minuman dengan kandungan Vitamin C dan Collagen. Vitamin C akan membantu menjaga daya tahan tubuh.
Sedangkan kandungan collagennya akan membantu merawat kulit Anda agar lebih sehat. Kombinasi dua bahan utama tersebut menjadikan produk ini cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang aktif dan memedulikan kesehatan kulit. Produk berupa serbuk ini sangat praktis cara mengkonsumsinya. Cukup melarutkannya pada segelas air, lalu aduk merata.
Untuk meningkatkan manfaatnya secara optimal, Anda bisa mengkonsumsinya secara rutin. Produk ini aman lantaran tidak mengandung gula tinggi, sehingga aman untuk konsumsi jangka panjang. Melalui keunggulan tersebut, Sido Muncul C + Collagen akan menjadi pilihan tepat bagi Anda yang menjaga daya tahan tubuh, serta menjaga kesehatan kulit kapan saja.
Aku baru tahu mbak kalau Bawang putih dan buah beri²an mengandung kolagen juga. Selama ini di kepalaku kalau kolagen nyambungnya ke ceker ayam, karena banyak sekali yang bilang kalau ceker ayam tuh kolagennya banyak. ðŸ¤
ReplyDeleteAku belum pernah juga nyoba minuman kolagen gini. Pengen nyoba² sih apalagi ini salah satu brand jamu yang serint kuminum waktu haid. Hehehe.. ðŸ¤
Hai, sepertinya yang nomor 9 itu typo ya? Seharusnya tomat?
ReplyDeleteSetelah baca daftar2nya, ternyata ada banyak makanan yang jadi sumber untuk collagen buat kita ya. Dan kebanyakan seperti tomat, ikan, ayam, juga tidak sulit untuk mendapatkannya. Untuk yang nomor 1, bone broth, kalau boleh tahu bahannya dari tulang sapi kah?
ReplyDeleteAku dr sebelum nikah, udh rutin minum kolagen suplemen. Dan efeknya berasa saat skr. Kulit masih kenyal di usiaku 40+++. Penting sih ini... Krn dari makanan aja blm tentu terpenuhi. Jadi memang hrs dibantu oleh suplemen.
ReplyDeleteCuma aku blm coba yg brand Sido ini. Suplemen yg aku pake, udh lumayan lama aku konsumsi mba.
Yg harga Sido berapa yaa? Boleh juga dicoba dulu. Tp intinya yaa, suplemen begini hrs rutin. Baru berasa efeknya
Kadang aku di umur segini kepikiran asupan collagen apa harus yg olahan apa gimana , ya Allah diantaran10 makanan itu ada yg sering ku makan hehe , oh ya aku beberpa kali ke apotek liat produk sidomuncul ini nongkrong dan hargamya terjangkau hanya belum smpet beli
ReplyDeletekeren inovasi sido muncul sekarang sudah ada produk collagen nya yang pasti dicari banyak kaum hawa yaa hehe...ini produknya langsung minum atau harus diseduh terlebih dahulu mba?? keliatannya kalo bisa langsung minum jadi lebih praktis ya :)
ReplyDeleteshiaappp bakal konsumsi variasi makanan yg udah dijabarkan.
ReplyDeletepas bangettt aku sukaaa semuaaa, terutama olahan ikan.
pastinya pakai Sidomuncul lebih praktis bangett ya kak
Usia yang sudah semakin menuju senja, urusan collagen itu sangat penting sekali. Di ingetin soal peran kolagen dalam mengganti sel-sel kulit mati, makin ingetin untuk selalu konsumsi.
ReplyDeleteSenang sekali Sido Muncul meluncurkan product C+ Collagen, bisa jadi pilihan baik diantara yang ada. Terima kasih untuk tulisannya ya, jadi reminder.
Kolagen punya manfaat bagus ya buat kulit.
ReplyDeleteKita bisa mendapatkannya lewat asupan yang sehat ini. Palingan ssmisal gak bisa untuk mengolah protein yang ada, kita bisa mendapatkannya lewat produk Sido Muncul
Banyak banget makanan yang menjadi sumber kolagen dlm tubuh ya kak. Padahal kita bs menanamnya sendiri atau minimal bs beli di lapak tetangga atau pasar.
ReplyDeleteTp buat yg ga mau ribet utk bikin kulit muka glowing, Sido Muncul C+ Collagen ini emg mantap. Tinggal hap, wajah kita bakal lbh cerah, persis kyk kita baru menerima gajian plus THR buat yang merayakan Lebaran dan angpao berkah Imlek. Cihuyyy.
Saya baru tahu kalau tulang rawan ayam dan bawang putih ternyata punya peran sepenting itu untuk kolagen. Selama ini saya hanya fokus pada suplemen, padahal bahan alami di dapur seperti tomat dan telur sudah sangat membantu ya.
ReplyDeleteTips tentang tanda-tanda kekurangan kolagen seperti nyeri otot juga sangat relatable. Apalagi buat yang mobilitasnya tinggi, kehadiran Sido Muncul C+ Collagen sepertinya jadi solusi praktis yang pas buat stok di tas.
Alhamdulillah, dari 10 makanan yang banyak mengandung collagen, semuanya suka, baik yang sumbernya hewani maupun nabati dan bersyukur sekali karena memang manfaat dari collagen ini terasa sekali di badan jika kita sering mengonsumsinya. Tinggal konsisten aja kali, ya dengan pola makan dan pola hidup yang baik, insyaAllah kita sehat
ReplyDeleteSebagai seorang penjual sapi, saya kok seneng sekali melihat ada sapi di daftar makanan berkolagen ya, hahahaha. Apalagi ada iga dan buntut, yang notabene adalah produk terlarisku. Wah, ternyata bisa bikin jadi awet muda yaaaaa...
ReplyDeleteSidomuncul edisi Collagen ini aku belum nemuin nih di tempat terdekatku. Moga aja secepatnya masuk ya, karena jujur penisirin gimana rasanya, hihihi. Sekarang memang lagi ramai perkara kolagen, dan aku sih mau banget konsumsi rutin. Siapa tau jadi awet muda. hihihi
Ternyata beberapa makanan yang ku suka, mengandung collagen seperti brokoli, buah berries. Tapi, yang praktis sih rajin minum collagen dari Sido Muncul ya.
ReplyDeleteTernyata bawang putih juga mengandung kolagen ya. Konsumsi makanan berkolagen memang penting untuk kesehatan kulit. Tapi dengan tambahan suplemen seperti Sido Muncul C+ Collagen pasti hasilnya lebih optimal.
ReplyDeleteJadi itu nomor sembilan bukan merata, melainkan Tomat, ya?
ReplyDeleteKalau tahu sumber kolagen juga berasal dari tomat pasti bakalan banyak yg konsumsi tomat mengingat harga cukup terjangkau dan tersedia tomat apel yang emang manis dan kualitasnya bagus
Jadi itu nomor sembilan bukan merata, melainkan Tomat, ya?
ReplyDeleteKalau tahu sumber kolagen juga berasal dari tomat pasti bakalan banyak yg konsumsi tomat mengingat harga cukup terjangkau dan tersedia tomat apel yang emang manis dan kualitasnya bagus
Benar saya baru tahu juga kalau tomat sebesar itu dampaknya
DeleteKolagen ini sangat bermanfaat ya. Dan sejatinya tubuh bisa menghasilkan kolagen sendiri
ReplyDeleteTapi seiring bertambah usia, tubuh tidak menghasilkan kolagen banyak sesuai sesuai dengan kebutuhan dengan kualitas yang bagus. Makanya perlu dibantu dengan minum sesuatu yang bisa menunjang itu semua. Bahkan ada orang yang secara khusus suntik kolagen
Wah Sido Muncul sekarang sudah ada varian plus kolagen ya, belum pernah coba, secara manfaat kolagen ini banyak banget apalagi diriku yang hampir 50 tahun ini butuh banget
ReplyDeleteMbak itu nomor 9 namanya merata? atau tomat kali ya? Ternyata sumber kolagen buat tubuh itu bisa dengan mudah ya kita dapatkan dari makanan sehari-hari terutama buah dan kaldu. Tapi kalau misal mau nambah suplemen bisa nyoba dari sido muncul ini
ReplyDeletewah typo ternyata makasih sudah diingatkan mbak,
Delete